Une mesure commune pour étudier l`effet de la combustion des combustibles fossiles sur les modèles météorologiques est le niveau de concentration de dioxyde de carbone (CO2) dans l`atmosphère. Certains scientifiques croient que la tendance à la hausse des niveaux de CO2 pourrait provoquer une élévation des températures atmosphériques, des calottes glaciaires polaires à fondre et des climats de différentes régions de la terre pour changer radicalement. La nouvelle recherche de l`Université Cornell suggère un modèle économiquement viable pour frotter le dioxyde de carbone de l`atmosphère pour contrecarrer le réchauffement planétaire. Le monoxyde de carbone se lie également à d`autres molécules telles que la myoglobine et la cytochrome oxydase mitochondriale. Les expositions au monoxyde de carbone peuvent causer des dommages significatifs au cœur et au système nerveux central, en particulier au globus pallidus [39], souvent avec des conditions pathologiques chroniques à long terme. Le monoxyde de carbone peut avoir des effets néfastes graves sur le fœtus d`une femme enceinte. [40] les agents de levage provoquent la hausse de la pâte en produisant du dioxyde de carbone. [41] la levure de Baker produit du dioxyde de carbone par fermentation de sucres dans la pâte, tandis que les lessiveurs chimiques tels que la poudre à pâte et le bicarbonate de soude libèrent du dioxyde de carbone lorsqu`ils sont chauffés ou s`ils sont exposés à des acides. Le dioxyde de carbone n`a pas d`état liquide à des pressions inférieures à 5,1 atmosphères standard (520 kPa). À une atmosphère (près de la pression moyenne du niveau de la mer), les dépôts de gaz directement à un solide à des températures inférieures à − 78,5 ° c (− 109,3 ° f; 194,7 K) et le solide se sublime directement à un gaz au-dessus de − 78,5 ° c.

Dans son état solide, le dioxyde de carbone est communément appelé glace carbonique. Le dioxyde de carbone est utilisé pour produire des boissons gazeuses et de l`eau gazeuse. Traditionnellement, la carbonatation de la bière et du vin mousseux provenait de la fermentation naturelle, mais de nombreux fabricants carbonataient ces boissons avec du dioxyde de carbone récupéré du processus de fermentation. Dans le cas de la bière embouteillée, la méthode la plus couramment utilisée est la carbonatation avec du dioxyde de carbone recyclé. À l`exception de la British Real ALE, la bière pression est généralement transférée des fûts dans une chambre froide ou une cave à des robinets de distribution sur la barre à l`aide de dioxyde de carbone pressurisé, parfois mélangé avec de l`azote. Le corps produit environ 2,3 livres (1,0 kg) de dioxyde de carbone par jour et par personne [127], contenant 0,63 livres (290 g) de carbone. Chez l`homme, ce dioxyde de carbone est transporté à travers le système veineux et est soufflé à travers les poumons, ce qui entraîne des concentrations plus faibles dans les artères. La teneur en dioxyde de carbone du sang est souvent donnée comme la pression partielle, qui est la pression que le dioxyde de carbone aurait eu si elle seul occupait le volume. [128] chez l`homme, le contenu du dioxyde de carbone dans le sang est indiqué dans la table adjacente: il s`agit de l`un des gaz comprimés les plus couramment utilisés pour les systèmes pneumatiques (gaz pressurisé) dans les outils de pression portatifs.